第 26 章(1/5)
“果子真多,楚哥,咱多摘一点,晚饭后吃个柿子。”
楚昭看着红彤彤的像灯笼一样的柿子,已经预料到这些柿子在冬天被售卖出来时有多受欢迎了。
“红枣也不错,咱们弄回去,做点红枣脆片。”
苏溪一听,就觉得这个东西好吃。脆脆的,甜甜的,口感奇特,一定好卖。
楚昭想了想,觉得如果有香蕉的话,其实也可以做香蕉脆片。
不过古代的香蕉好像有籽,不太适口。还是红枣脆片比较合适。
像那些野果子,其实都可以做成脆片,如果不够甜,那就多加点糖或者蜂蜜就行。
先把这些果子搅成果泥,再加面粉和糖,再抹在锡纸上,压平,想做得规整点,可以放进模具里再压平,再一烤,脆片就可以做成。
火候也要注意,不然容易烤糊。
那得做个烤炉,在现代时有烤箱,确实方便,但现在没有烤箱了,还是得做个烤炉才行。
但是他不会做,只能在镇子里找一个合适的匠人,跟他描述一下自己的需要,然后让匠人帮他想想办法。
这世应该有人吃烤鸭,必然是有烤炉的,只是跟他需要的不太一样。
他需要那种下面可以烧火,最好可以控制火的大小的烧火灶,烧火灶的上面隔出一层可以放烤盘,顶端还得有一个烟囱的那种大烤炉,就是像西方传统的那种可以烤披萨的烤炉。
他可以画一个示意图,他作图不专业,但是也可以勉力一试。
苏溪看着楚昭摘摘果子,又开始发呆了,就知道楚哥又想到了什么,正在思考。
苏溪也不担心,他麻利地用剪刀剪柿子下来,柿子树不算高,他够得着,只要小心些,别把柿子捏破就行。
楚昭看着红彤彤的像灯笼一样的柿子,已经预料到这些柿子在冬天被售卖出来时有多受欢迎了。
“红枣也不错,咱们弄回去,做点红枣脆片。”
苏溪一听,就觉得这个东西好吃。脆脆的,甜甜的,口感奇特,一定好卖。
楚昭想了想,觉得如果有香蕉的话,其实也可以做香蕉脆片。
不过古代的香蕉好像有籽,不太适口。还是红枣脆片比较合适。
像那些野果子,其实都可以做成脆片,如果不够甜,那就多加点糖或者蜂蜜就行。
先把这些果子搅成果泥,再加面粉和糖,再抹在锡纸上,压平,想做得规整点,可以放进模具里再压平,再一烤,脆片就可以做成。
火候也要注意,不然容易烤糊。
那得做个烤炉,在现代时有烤箱,确实方便,但现在没有烤箱了,还是得做个烤炉才行。
但是他不会做,只能在镇子里找一个合适的匠人,跟他描述一下自己的需要,然后让匠人帮他想想办法。
这世应该有人吃烤鸭,必然是有烤炉的,只是跟他需要的不太一样。
他需要那种下面可以烧火,最好可以控制火的大小的烧火灶,烧火灶的上面隔出一层可以放烤盘,顶端还得有一个烟囱的那种大烤炉,就是像西方传统的那种可以烤披萨的烤炉。
他可以画一个示意图,他作图不专业,但是也可以勉力一试。
苏溪看着楚昭摘摘果子,又开始发呆了,就知道楚哥又想到了什么,正在思考。
苏溪也不担心,他麻利地用剪刀剪柿子下来,柿子树不算高,他够得着,只要小心些,别把柿子捏破就行。
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,仅作介绍宣传,请您支持正版